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自制酸辣小黄鱼

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自制酸辣小黄鱼

自制酸辣小黄鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将小黄鱼去头和内脏,洗净。用盐和胡椒粉,食用油腌15分钟左右。

步骤二

2. 将腌好的小黄鱼两面煎至金黄后盛出。

步骤三

3. 锅中倒油,加入葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮炒香。

步骤四

4. 加入豆瓣酱炒香。

步骤五

5. 锅中加水,放入西红柿碎煮开后,加入豆腐,黄花菜、藕、土豆片煮十分钟左右,加入煎好的小黄鱼,酒,盐煮开后即可。

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