1. 将香干切成小条;
2. 黄瓜洗净也切成小条备用;
3. 葱白切成丝;
4. 在一个容器内,放入处理好的香干、黄瓜和葱白;
5. 撒上少许盐、糖;
6. 在锅中放少许食用油,油热后放入干辣椒,炸出香味后,将油浇在容器中,搅拌均匀装盘即可。
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