弱水小小厨
2018-03-08
1. 将虾仁剔除泥线备用；
2. 西兰花掰成小朵，洗干净，备用；
3. 火上烧开水，放入西兰花焯1分钟；
4. 捞出过冷水，沥干水分备用；
5. 坐锅，烧热油，放入大蒜末，爆香；
6. 放入虾仁，翻炒至虾仁变色，加入味霖，翻炒均匀；
7. 加入西兰花，翻炒均匀；
8. 2分钟后加盐，关火即可。
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虾仁炒西兰花