1. 糯米提前泡发,牛肉加盐,少许生粉,少许油拌匀入料理机打成泥,藕节去皮洗干净;
2. 将糯米和牛肉泥拌匀,塞入藕节;(这个工作有点累滴说~)
3. 入蒸锅蒸50分钟,取出切片摆盘,蒸碗里的汤汁加番茄酱收干淋到藕夹上就OK了~
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来自侠客醉酒屋
来自美丽嘉的厨房
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