侠客醉酒屋
2018-08-05
1. 糯米用水泡四个小时后沥干水，备用。
2. 牛肉剁成肉泥，葱姜蒜切碎。
3. 牛肉泥、切碎的葱姜蒜放入大碗，加生抽、料酒各1勺，淀粉2勺，拌匀。
4. 揉捏成荔枝般大小的圆子。
5. 放入沸腾的蒸锅里蒸20分钟。
6. 开吃吧！
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