美丽嘉的厨房
2018-06-21
1. 准备材料
2. 先准备一些葱姜水
3. 将虾仁拍松，再剁成肉泥，调入少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜水打匀
4. 将藕去皮切薄片，取两片相当大小的藕片往上抹虾肉，用另一片压在上面成藕夹
5. 用生粉、面粉和鸡蛋，一点清水调成浆，把藕夹放浆里均匀裹上
6. 再裹上一层黄金面包糠，油至七成热，放入藕夹两面炸熟即可
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