1. 脐橙洗净,将表皮用水果刀削下来,泡入开水中15分钟。之后切成细丝待用.
2. 黄油切丁,放入盆中融化,之后加入朗姆酒和橙汁搅匀.
3. 分次加入蛋黄,搅拌均匀.
4. 将高粉和低粉混合均匀后筛入上述蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀之后放入橙皮丝混合均匀.
5. 蛋白分三次加入80克白糖打发至干性发泡后,先取1/3与蛋黄糊搅拌均匀,再将搅好的蛋黄糊倒入至剩下的2/3的蛋白盆中,切拌均匀.
6. 7寸天使蛋糕模中抹上黄油后撒入高粉,之后将模具倒扣,轻轻拍出多余的面粉(这样做是为了便于脱模).
7. 将拌好的面糊倒入模具中,震动几下.
8. 烤箱预热165度,中下层35-40分钟左右.
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…