最懂你的胃
2018-03-14
1. 将低粉过筛筛入盆中.
2. 面粉中加入椰丝，盐和细砂糖.
3. 将各种粉类搅拌均匀.
4. 将室温软化好的黄油切成小丁加入到面粉中.
5. 用手搓成面包糠的样子.
6. 将全蛋液加入，用手捏成面团（不要像和面那样去揉面，只需要像做司康那样抓成团即可）.
7. 案板上洒上薄薄一层低粉，放上面团.
8. 面团上盖上足够大的保鲜膜之后擀成薄片.
9. 用饼干模扣出花样.
10. 烤盘铺油纸，用蛋糕铲轻轻铲起饼干胚排上烤盘.
11. 1表面用羊毛刷薄薄地刷一层牛奶，洒上椰丝.
12. 1烤箱预热175度，烤箱中层15-20分钟左右.
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