1. 锅里倒油,先胡萝卜,可以用黄油或者色拉油、橄榄油。
2. 再放其他水果和蔬菜,稍微炒几下就行。
3. 再倒点油,放面粉翻炒,面粉最好用筛子过筛。
4. 面粉炒出香味以后,放豆浆,再倒入炒好的杂蔬,小火煮熟。然后倒进搅拌机里搅碎了,再倒进锅里熬煮,这时一定要小火,还要不停的搅拌,防止糊锅,最后加入盐和胡椒粉即可。
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