爱笑厨娘
2018-03-03
1. 将鱼干放入淡盐水里浸泡１小时，漂去咸味；
2. 泡好的鱼干横剖开，一条两片；
3. 热锅烧油下鱼干先大火马上转小火慢慢煎至鱼干两边金黄色捞出；
4. 锅内余少许油，下蒜末，豆豉末，辣椒粉小火煸出香味，倒入蚝油，酱油，少许水鸡精熬成汁；
5. 最后倒入煎好的鱼干拌匀就ＯＫ了～
鱼干，是老百姓冬天最喜欢也是最普通的一种食品，尤其是过年的时…
红烧鱼干是一款营养健康又美味的菜肴，喜欢吃海鲜的朋友一定不要…
鱼干粥是很好吃美食，这道粥美味至极的。我们利用米饭加上鱼干进…
千岛湖鱼干，味道鲜美，而且容易消化，美味鲜香。鱼肉质白而肥嫩…
