菜满楼
2018-02-12
1. 把凤爪先用沸水煮一下,去除凤爪的血水。
2. 捞出凤爪切成碎块,大葱切丝,大蒜切粒待用。
3. 把大葱,大蒜先倒入烧热的食用油中翻炒,炒出香味,随即倒入凤爪翻炒.
4. 翻炒过程中逐一加入料酒,酱油,最后加入可乐直至淹没凤爪.
5. 用大火煮至仅剩少余汤时,加入少许醋和鸡精,翻炒均匀,就能出锅了。
翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
