大白菜的固执
2018-03-21
1. 扇贝虾仁清理干净放姜丝，黄酒腌渍；
2. 鸡蛋打散，加适量盐，按1的比例和温开水调匀；
3. 豆腐切成小块铺入烤碗，倒入鸡蛋液；
4. 蒸锅水烧开后，分别放入蛋液豆腐和扇贝虾仁，蒸10分钟；
5. 蒸的时候将马苏奶酪刨成丝；
6. 把蒸熟的扇贝，虾仁铺在豆腐上，再铺上培根和马苏奶酪，预热烤箱，200度，中层10分钟。
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