海棠煮食
2018-02-24
1.准备原材料：青椒，土豆去皮，西红柿。全部都洗干净
2.将西红柿青椒切成小块。切少许葱花
3.土豆切片洗净
4.锅中放油，倒入葱花爆香
5.倒入西红柿翻炒出汁
6.倒入土豆片。盐，鸡精等
7.放入青椒翻炒两分钟即可装盘开吃
不得不提的是，在土豆抽绿芽、变青或者腐烂时，会大量产生一种叫“龙葵素”的有毒物质，人吃了会出现恶心、呕吐、腹泻或头晕等症状，严重时甚至导致死亡。因此，土豆要尽量吃新鲜的，切忌食用发芽土豆。而西红柿不能吃青的，千万要小心啊。西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。
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