私房菜可可
2018-03-12
1. 排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用。
2. 将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。
3. 锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。
4. 将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐。
5. 开大火将汤烧开，然后转小火。
6. 待排骨即炖软时，加入番茄酱、胡椒粉。
7. 撒上香菜等增加香味的蔬菜。
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