返回

家庭简易红烧肉

首页 > 菜谱 > 家庭简易红烧肉> 家庭简易红烧肉
家庭简易红烧肉

家庭简易红烧肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 五花肉或带皮猪肉切块,块的大小根据自己喜欢。水烧开,放入切好的猪肉,倒入一点料酒,把血水煮出来。煮几分钟就可以捞出来备用。

步骤二

2. 把调味品准备好,葱切大段,姜切片。

步骤三

3. 锅内放油,放入冰糖,熬出红色,放入煮好的猪肉。快速翻动使糖液均匀沾到肉块上。2分钟后,放入葱、姜、八角、桂皮、花椒粉,翻动一分钟,倒入一点料酒,加入老抽酱油,炒1分钟后,加水(清汤或鸡汤最好)漫过猪肉,大火烧开后转小火,加锅盖炖半小时至一小时。熬到汤汁适中即可。

步骤四

4. 出锅前别忘记加适量盐哦。晚点加盐可以防止碘盐中的碘挥发。装盘~开动。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >