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老丁的私房菜-京酱肉丝的做法

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老丁的私房菜-京酱肉丝的做法
面包love 2018-03-07

老丁的私房菜-京酱肉丝的做法

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.肉洗净切丝,加入盐,生抽,五香粉,姜粉,淀粉抓匀。

步骤二

2.热锅凉油,多放点油,三成热下肉丝滑散,炒至变色。

步骤三

3.加入一小包甜面酱,散的1勺到1勺半左右,翻炒匀出锅

步骤四

4.葱切丝,如果直接上菜,就切长丝,撒在肉丝上。 如包千张,葱切细长段。可以配胡萝卜丝或黄瓜段。 千张热水汆烫下,切长方形块一起上桌即可。

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