暮色厨影
2018-02-16
1.将猪肉冲洗，然后剁成肉泥，（绞肉机绞的口感不好）
2.芹菜洗净，切成碎末，用手挤水分，不要挤的太干。
3.将肉末和芹菜末混合，加入盐、油、味极鲜、糖、葱末、姜末。顺时针搅拌数分钟。
4.将馅料包到饺子皮里。
5.锅里烧开水，加入少许食盐（防止粘锅）放入水饺，不停搅拌，水开后加凉水，两次以后，开锅煮1分钟。
6.出锅。
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