1.肉馅:把牛绞肉,鸡蛋,葱花,姜末,盐,马铃薯粉,黑胡椒粉搅匀。
2.用小勺滚成丸子,水热了就可以放进锅了
3.丸子汆好后加盐,姜,十三香粉煮汤,煮15分钟左右,撇去浮沫,加入萝卜丝。
4.出锅前加入香菜末,热乎乎的牛肉丸子汤就完成啦。
来自粗茶淡饭
来自白菜头头
来自厨房绝活
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