绝不加醋
2018-02-28
1.准备好所有食材
2.米洗净锅里加水、大火煮开转小火
3.慢慢熬煮、不定时搅动
4.煮粥的同时、瘦肉切丁加入淀粉一丢丢盐腌制、皮蛋切丁、姜切丝、葱切花备用
5.另起一锅、锅里烧开水倒入肉丁焯水捞出备用
6.粥煮至浓稠放入肉丁皮蛋继续煮两分钟
7.加入盐、胡椒粉、鸡精、香油 、出锅前撒上葱花姜丝
8.趁热享用、咸香鲜美
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