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简易版-猪肉丸子汤的做法

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简易版-猪肉丸子汤的做法
淡淡的味道 2018-02-28

简易版-猪肉丸子汤的做法

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.碗中倒入料酒、生抽、蚝油,打入蛋清,并倒入淀粉、葱花、姜末搅拌均匀

步骤二

2.将搅拌好的肉馅在碗中摔打上劲

步骤三

3.锅中冷水、倒入姜片、花椒,大火煮沸

步骤四

4.将肉馅从虎口处挤出

步骤五

5.锅内小火放入丸子,转大火煮沸

步骤六

6.接着锅内倒入青菜、盐,煮至青菜变软

步骤七

7.好喝的猪肉丸子汤就完成啦!

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