飞燕佳肴
2018-04-30
1.牛肉切两大块，放葱跟姜片焯水
2.捞出
3.锅中放清水，放入干辣椒、八角，葱、姜
4.加少许山楂粉
5.肉桂粉
6.放蚝油、料酒、老抽（这个版本滴卤牛肉酱油量相对比较少哈）、白糖少许
7.大火煮上10分钟之后，转小火煮1小时
8.这个时候加盐，然后继续煮至完全入味即可
9.吃的时候，看个人喜欢，可以放些辣酱、蒜粒啥的
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