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马铃薯炖牛肉

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马铃薯炖牛肉

马铃薯炖牛肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 牛腩块先汆烫切块后,取一汤锅加清水盖满牛腩即可,水滚后以小火煮约2小时后再捞出牛腩块备用

步骤二

2. 马铃薯切小块;红萝卜切小块;洋葱切片备用。

步骤三

3. 取一汤锅,倒入牛高汤及昆布酱油、味醂,以大火将水滚开后,放入牛腩块以小火煮约30分钟。

步骤四

4. 放入马铃薯块、红萝卜块、洋葱片以小火炖煮约20分钟,最后再加入盐调味即可。

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