帅帅的小厨
2018-03-03
1.黄油软化后，加入糖粉,搅拌均匀。（不需要打发）
2.加入2大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
3.倒入蔓越莓干,如果蔓越莓干的个头比较大,需要切碎（不要太碎）
4.倒入低筋面粉搅拌均匀成为面团,用手将面团整形成长方体或圆体,放入冰箱冷冻至硬（1小时左右）
5.长方体面团用刀切成厚0.7cm的面片。
6.切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，180度,中层,约20分钟,至表面微金黄即可
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