1.准备面粉和水
2.将面粉揉成面团醒发半小时
3.取出一块面团
4.用大擀面杖擀成薄片
5.擀成大薄饼
6.面上撒上面补,将面片对折
7.直到全部对折
8.按照自己喜欢的宽窄切开
9.放上面补展开,不粘连,
10.将锅内放入少许熟牛肉碎
11.将面条放入锅中
12.水开之后,将剥好的虾,放在漏勺上,焯熟
13.放入少许生菜
面条擀好之后,醒发半小时之后再下水煮。
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