1. 将高丽菜洗净切块,大蒜洗净切末备用。
2. 将培根切成5公分小片备用。
3. 热油锅爆香大蒜片,再放入培根片爆炒至外表金黄酥脆。
4. 再放入高丽菜及糖、糖用大火快炒。
5. 加入2大匙水,转中火加盖焖煮1分钟。
6. 起锅前淋上香油,盛起即可食用。
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