1. 取一烤网涂上奶油,以炭火烘烤汉堡肉排至表面呈焦黄熟透状,在烤的过程中加入粗黑胡椒粉调味备用。
2. 汉堡面包横切放入烤箱箱以120℃烤40秒至热,取出后底层依序放上汉堡肉排、起司片、生菜、蕃茄片、洋葱切圈,挤上美乃滋,最后盖上上层汉堡面包即可。
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