姜葱果味
2018-03-12
1. 赤肉及肥肉切丁(约0.5立方公分大小)。
2. 咸蛋黄每颗平均切成8份备用。
3. 将赤肉放入盆中摔打搅拌至有黏性后，加入调味料A一起搅拌均匀。
4. 加入肥肉、葱花、姜末及调味料B一起拌匀即可。
5. 用大的、薄的馄饨皮包成馄饨，煮一锅水，水开后丢入馄饨，小火滚约4分钟即可。
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