1.准备好馄饨皮,馄饨馅料
2.馄饨皮为长方形,如图放置在手心
3.右手手指蘸水,沿着长方形的上下两边涂上一层薄薄的水,为了后面好粘合。(温水)
4.放上适量馄饨馅料。
5.下面的边对折到上面的边上,用双手捏合,捏紧,之前涂了水,所以很容易就捏起来了。三边都有捏紧
6.把上方的两层皮边往馅料方向折过来,就是皮竖直立起来了,馅料部分的方位不变
7.立起来后,两只手分别捏底下的两个角,把馅料微微往里弯,两个角部分重叠起来。
8.可以蘸水涂在被压在底下的那个角上,用左右大拇指把两个角捏合起来,捏紧。
9.馄饨完成!
皮蛋瘦肉粥,最需要的食材就是新鲜的皮蛋了,而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
烩白菜,大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感…
混沌,属于面食类,皮包馅儿,外观类似于饺子或抄手,但混沌的皮…