兰豆厨坊
2018-03-15
1. 猪脚洗净，放入滚水中汆汤约5分钟，再捞出沖冷水增加Q度，沥干水分后，放入油锅中，用小火炸至表面上色，再捞起沥油备用。
2. 青葱切段；姜切片；蒜头拍扁，备用。
3. 取一砂锅，放入作法2的材料，再排入作法1的猪脚，接着加入水与全部调味料煮滚，转小火续煮约1小时，至入味即可。
黄焖猪脚是一道以猪脚为主料，经过腌制后焖制而成，猪脚胶原蛋白…
红枣枸杞猪脚汤，是一道美味健康又营养的大众美食，红枣含铁丰富…
炖猪脚算是一道痕美味的佳肴了，有花生炖猪脚、草根顿猪脚等，它…
海南猪脚饭的味道独特鲜美是一个色香味俱全的美味佳肴哦，大家都…
家常卤猪脚