食味女神
2018-03-19
1. 将韭菜花头部较硬的部份折掉，留取较嫩的部份洗净切粒后，尾部留一段放入沸水中略汆烫后捞出泡冷水备用。
2. 取锅，加2大匙油烧热，放入蒜末、洋葱末爆香，加入绞肉炒散至颜色变白。
3. 续加入调味料炒香，并放入作法1的韭菜花粒拌炒至入味即可。
4. 取锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入熟拉面略汆烫后，捞起盛入盘中，再加入作法3的酱爆肉末配料即可。
肉骨茶面
来自月亮小蛋糕
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来自花生君
暖心的蒜香肉末面
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来自辉牛小姐
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