1.准备好材料,新土豆下来咯。
2.用刨丝器刨丝然后用清水洗两遍去掉其淀粉。
3.青椒切丝。
4.锅中放油烧热加入蒜末炒香放入土豆丝。
5.翻炒一会倒入适量醋。
6.炒匀后放入青椒加入适量盐。
7.炒至青椒断生即可。
青椒最后放,这样颜色才好看。
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