1. 热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟至熟后,捞起沥油摆盘。
2. 热锅,加入少许沙拉油,再加入白醋、蕃茄酱、水和细糖。先煮滚再改转小火,以太白粉水勾芡后,关火再洒上香油,盛入小碟中,可搭配脆皮饺一起食用。
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