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鲜香可口的茄酱卤鸡腿

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鲜香可口的茄酱卤鸡腿
调料味儿 2018-03-24

鲜香可口的茄酱卤鸡腿

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将鸡大腿洗净入滚水汆烫2分钟后捞起,用冷水沖凉备用。

步骤二

2. 蕃茄洗净,在表面切十字,用叉子插入底部,在瓦斯炉上方以小火烧烤30秒后沖冷水,去皮切块备用。

步骤三

3. 锅中放入作法2的蕃茄块、作法1的鸡大腿与其余材料,以大火煮开,再转小火焖煮20分钟至入味即可。

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