1. 将杀好鲈鱼的两侧各用菜刀划开五刀,放置于蒸盘内;柠檬切片、红辣椒切斜片备用。
2. 将作法1的柠檬片置于切开的肉中,红辣椒片和姜片都放在鱼肚中。
3. 将鱼露及胡椒粉、酱油、细砂糖、香油搅拌均匀,淋于柠檬鱼身上,放入蒸锅以大火蒸10分钟后取出,撒上香菜即成。
来自木桶鱼
来自枯萎的叶子
来自夏日快餐
黑鱼是淡水鱼中营养非常高的一种鱼类,富含很高质量的蛋白质,也…
魔鬼鱼肉可食、肝可制油,内脏和骨骼可制鱼粉,可以说魔鬼鱼的药…
黑鱼汤是主要以黑鱼为主要食材是做的一款汤品,属于家常菜系。主…
火锅是一种很温暖的食物,一家人或者一群朋友围坐在一起品尝热气…