飞燕佳肴
2017-11-28
1.面粉用水和成稍微硬一点的面团（比平时包饺子的面要硬），饧10分钟左右
2.将面团用擀面杖擀成薄面皮，面皮上要撒些面粉，防止粘连
3.将圆面皮上撒些面粉，再将面皮叠成一叠一叠的
4.用刀将叠好的面片切成喜欢的宽度
5.用手将切好的面条抖散
6.锅中烧水，水开后放入面条
7.煮至面团熟即可
8.捞出面条装入碗中，就可以拌酱吃了
面团要和的比饺子面硬些煮手擀面要多放水，面团熟时会发涨
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
手擀面