1. 将新鲜干贝洗净擦干,抹上白酒,撒上少许盐备用。
2. 用竹签将干贝串起,每一串4个。
3. 将香蒜美乃滋淋在干贝上,再撒上乳酪丝。
4. 烤箱温度设定为250℃,再将干贝串放在烤盘上,放入烤箱中烤约10分钟左右即可取出,撒上巴西里末即完成。
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