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风味鸭血油豆腐粉丝汤

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风味鸭血油豆腐粉丝汤
美食记 2018-03-19

风味鸭血油豆腐粉丝汤

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.鸭血切成1.5cm的小块放入盐水中浸泡。

步骤二

2.鸭胗切花刀。

步骤三

3.鸭肠放入水中汆烫。

步骤四

4.锅入油,放入葱段姜丝爆香,加入一碗高汤煮沸。

步骤五

5.将鸭胗放入,接着放入泡好的粉丝,油豆腐。

步骤六

6.煮滚后将烫好的鸭肠放入。

步骤七

7.鸭血放入煮2min。

步骤八

8.放入盐,生抽,香醋,香菜,胡椒粉,辣油即可。

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