开心神厨
2018-03-24
1. 鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。
2. 彩椒皆洗净后去籽、切丁备用。
3. 热一油锅至150℃，将作法1的鲜虾放入炸约2分钟后捞起，再放入蒜泥炸至呈金黄色后捞起备用。
4. 另热一锅放入1大匙油，放入作法2的彩椒爆香后加入作法1的鲜虾及调味料一起快炒至入味，最后放入作法3的炸蒜泥拌炒均匀即可。
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
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