麻婆豆腐来了
2018-03-19
1. 鸡肉去骨切小块，放入沸水中烫熟；鱼板切丁；金针菇去蒂，备用。
2. 蛋打散并加入蛤蜊高汤、作法1的材料及所有调味料拌匀。
3. 将作法2的蛋液以中小火蒸熟即可。
4. 註：蛋液蒸至约八分熟时，可放入鱼板片装饰。
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