桃子
2018-03-22
1. 萝卜洗净削皮，磨成泥备用。
2. 将鲜蚵放入萝卜泥中，轻轻用水洗除鲜蚵表面黏膜，再用滚水略汆烫沥干备用。
3. 板豆腐切成5公分丁状；红辣椒切圆丁；蒜苗切成1公分长段；豆鼓洗净备用。
4. 热油锅，以中火将蒜苗段略炒，加入蒜末、豆鼓、红辣椒炒香。
5. 再加入所有调味料及豆腐丁略焖煮，最后加入作法1的鲜蚵以大火快炒，起锅前滴入少许香油即可。
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
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