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美味凉拌莲藕

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美味凉拌莲藕
七色小味屋 2018-04-05

美味凉拌莲藕

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 莲藕洗净,用刀刮去较黑的外皮,再切成薄片,以滚水汆烫一下,捞起以冷水沖凉再沥干水份;辣椒切丝备用。

步骤二

2. 将作法1的莲藕片置于盆中,加入姜丝、辣椒丝及盐、糖、白醋后拌匀。

步骤三

3. 最后加入香油混拌均匀即可。

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