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「自创」筊白玉笋培根汤

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「自创」筊白玉笋培根汤
有食同享 2018-03-30

「自创」筊白玉笋培根汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 筊白笋去外壳,洗净沥干水份后切块状;玉米笋洗净沥干水份;青蒜洗净沥干水份斜切段状;培根切小片状备用。

步骤二

2. 取锅烧干加入油热锅,放入作法1的青蒜段、培根片爆香后盛起备用。

步骤三

3. 另取汤锅,先加入高汤以大火煮至滚沸,再放入作法1的筊白笋、玉米笋再度煮至滚沸,并改以小火煮约15分钟。

步骤四

4. 续放入作法2的材料和全部的调味料拌匀,煮约1分钟即可。

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