菠萝菠萝米
2018-03-22
1. 箭笋放入沸入中汆烫一下，捞起沥干备用。
2. 肉丝加入腌料腌约10分钟，再放入油锅中过油一下，捞出备用。
3. 作法2的锅中留少许油，烧热后放入蒜末爆香，再放入陈年豆瓣酱炒香。
4. 再加入作法1的箭笋拌炒数下，放入作法2的肉丝、葱末和其余的调味料拌炒入味即可。
#爱美食#酱肉炒箭笋
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