冬瓜茄子小土豆
2018-01-25
1.豆角摘洗干净
2.脊骨解冻，洗净，葱切末，姜切片
3.热锅热油，放入脊骨翻炒
4.炒至肉发白，放入葱姜翻炒
5.再倒入料酒翻炒
6.适量酱油翻炒均匀
7.再放入豆角翻炒
8.放入适量的大酱翻炒均匀
9.倒入清水，大火煮开，转中火继续炖煮
10.待汤汁收的差不多，豆角熟了，撒少许味精调味即可出锅
由于大酱很咸，就不用在另外加盐了
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