鸡咯咯的小厨房
2018-03-23
1. 白菜洗净后切片；香菇泡软后切丝；虾米洗净、泡水约5分钟备用。
2. 热锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜末爆香后加入作法1的香菇丝和虾米一起炒至香。
3. 于作法2锅中放入白菜炒至微软，倒入高汤一起煮至软后放入调味料拌炒。
4. 将太白粉水倒入作法3锅中勾芡，最后再淋入香油即可。
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