1. 把南瓜蒸熟,加入高汤打成泥状。
2. 加入鲜奶用汤锅慢慢煮滚,加入调味料煮匀后即可起锅。
3. 撒上一点巴西里末,或淋上鲜奶油即可食用。
4. 加入鲜奶的食物很容烧焦,要小心火候;此外,南瓜是淀粉质很高的食物,所以不必再加入任何粉类增加浓度就会有浓稠感了。
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