韩氏烤鸭
2018-04-18
1. 丝瓜洗净去皮，切开去籽再切成小丁，均匀沾裹上面粉；鲑鱼洗净切成小丁；鸡蛋打散成蛋液，备用。
2. 将作法1的材料混和，再加入所有调味料搅拌均匀。
3. 热锅，倒入2大匙沙拉油，再倒入作法2混和均匀的蛋液，以中小火煎制两面呈金黄色即可。
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