心懒私房菜
2018-03-26
1. 将冷开水稍加温，放入细砂糖拌溶。
2. 芒果肉切小丁，连同作法1的糖水放入果汁机中打成果泥。
3. 将芒果泥与牛奶拌匀，再将鲜奶油打发后(不要打硬)加入拌匀。
4. 混和后倒入平底不锈钢盘(可再加入适量芒果丁)，放入冷冻库。
5. 冰冻2小时后，取出用汤匙挖松，拌入空气，再继续冷冻至喜好的软硬度即可。
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