环绕指尖的厨房
2018-03-23
1. 奶油置于室温软化，将杏仁粉、糖粉、低筋面粉一起过筛备用。
2. 用打蛋器先将奶油搅拌成乳霜状，将材料中的粉料倒入拌匀，分次加入蛋汁拌匀，加入兰姆酒继续搅拌成为浓稠状。填装于塔模内。
3. 将洋梨切薄片，排列于作法2上，入炉。
4. 烤箱温度上火180℃╱下火200℃，约35分钟。
5. 出炉，置于室温下冷却，涂杏桃果胶于表面。
梨膏是道大有来历的菜系，它在过去是宫廷内的一种药品，后来慢慢…
冰糖雪梨有生津润燥、化痰止咳的功效，梨在降低血压、滋阴清热方…
南北杏炖雪梨的主要原料是雪梨，主要食用功效是清热解毒。它所含…
秋梨膏对我们有很大的好处，它是一种药膳，它从唐朝开始就有了，…
秋梨膏的做法