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#美食派#菜细丝

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#美食派#菜细丝
宝贝厨房 2018-04-01

#美食派#菜细丝

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将肉丝先加入盐、香油略腌后,加入太白粉拌匀。烧开一锅水,将肉丝放入,汆烫至熟后捞起待凉备用。

步骤二

2. 酸菜用热水汆烫1~2分钟后捞起,去除酸味、咸味后,沖凉后再沥干水份备用。

步骤三

3. 冬粉泡水软后,用热水汆烫1~2分钟,捞起待凉后,用厨房剪刀剪成5公分段备用。

步骤四

4. 将所有材料及调味料一起拌均匀入味后,盛盘后即可上桌食用。

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